les activités de R&D en agriculture

La dépense de recherche agricole s’élève à 2,8 milliards d'euros (Md€) en 2022, soit 4,7 % de la dépense intérieure de recherche et développement (DIRD). Ce montant augmente de 3,1 % en volume par rapport à 2021 (tableau 56.01). Les entreprises consacrent 1,3 Md€ à la R&D agricole, soit 47 % des dépenses de R&D agricole. En 2017, cinq ans auparavant, la part du secteur des entreprises était encore majoritaire, avec 52 % (1,2 Md) sur un agrégat de dépenses agricoles total s’élevant à 2,3 Mds €.

Toutes catégories confondues, les entreprises emploient 10 800 personnes en équivalent temps plein (ETP) en R&D agricole en 2022 dont 5 100 chercheurs ETP (tableau 56.02).

En 2022, un peu plus de 5 % des entreprises ayant une activité interne de R&D engagent des dépenses de recherche dans le domaine agricole. Les dépenses de recherche agricole des entreprises se répartissent entre le secteur agriculture, sylviculture, pêche et aquaculture (ASPA) et le secteur de l’industrie agroalimentaire (IAA). Le poids de ce dernier secteur (615 M€) dans l’agrégat des dépenses de recherche agricoles est désormais inférieur à celui du secteur Aspa (679 M€) (tableau 56.01). Le rapport s’est donc inversé en quelques années au profit de l’Aspa qui représente 52 % des dépenses intérieures de R&D agricole des entreprises en 2022.

Les entreprises du secteur des IAA sont en général composées de grandes structures : 68 % d’entre elles ont au moins 50 salariés et 13 % moins de 20 salariés. A contrario, les entreprises du secteur ASPA se caractérisent par des entreprises de petite taille : ainsi, 46 % des entités du secteur Aspa ont moins de 20 salariés et 29 % ont 50 salariés ou plus (graphique 56.04).

La répartition entre chercheurs et techniciens est nettement plus équilibrée dans les entreprises exécutant de la R&D dans l’agriculture, que dans l’ensemble des entreprises effectuant des travaux de recherche (graphique 56.05), où les chercheurs sont largement majoritaires (70 %). Dans le secteur des IAA, 56 % des personnels de R&D sont chercheurs et 32 % sont techniciens. Dans le secteur des ASPA, les techniciens (38 % de l’effectif de R&D) sont aussi nombreux que les chercheurs (38 %). La proportion d’ouvriers dans les équipes de recherche, traditionnellement plus forte dans le domaine agricole (presque 14 %) que dans l’ensemble des activités économiques (3 %), est surtout très élevée dans le secteur des ASPA (19 % des ETP de R&D) alors qu’elle est de 8 % dans le secteur des IAA.

Dans le secteur des administrations, la part de la recherche dans le domaine agricole représente 7 % de la dépense globale en R&D (DIRDA), soit 1,5 Md€ (graphique 56.03). Ce montant est en hausse de 6,4 % en volume en un an. Inrae est toujours le principal contributeur, avec 1,1 milliard d’euros de dépenses.